Limon Cinsleri

Hem ekşi hem de sulu olması ile dikkat çeken limon cinsleri son derece fazladır ve bunların değişik özellikleri söz konusudur.

Citrus cinsi içinde yer alan limon, her zaman yemeklerde ve aynı zamanda salatalarda sık bir biçimde kullanılır. Sahip olduğu birçok faydadan ötürü en fazla tercih edilen meyvelerin arasında karşımıza çıkar. Limon cinsleri her zaman merak edilirken bunların arasında ise;

• Eureka limonu
• Lisbon limonu
• Meyer limonu
• Enter limonu
• Ponderosa limonu
• Limequat limonu
• Buddha’s Hand limonu
• Khasi Papeda limonu
• Kütdiken limonu
• İtalyan limonu
• Kıbrıs limonu
• Misket limonu

Eureka Limonu

En iyi limon çeşidi olarak tanımlanan Eureka limon cinsleri kesinlikle birçok insanın beklentilerini sonuna kadar karşılar. İlk defa 1860 yılında ABD’ye bağlı olan California eyaletinde üretilmiştir. Diğer dikkat çeken özellikleri için ise şunları ifade etmek lazım;

• Bazı zararlılara ve aynı zamanda hastalıklara karşı çok hassas olmasından ötürü bunların arasında beyaz sinek, kırmızı örümcek akarı ve külleme bulunur.
• Genellikle soğuk hava koşullarına karşılık çok hassas olmasından ötürü ılıman ve sıcak olan yerler bunun yetiştirilmesi için daha mantıklıdır.
• Özellikle bakımı konusunda unutulmaması gereken temel husus ise gübreleme işleminin düzenli bir biçimde yapılmasıdır.
• Bol su verilmesi şarttır.
• Güneş alan bir yere dikilmesi önem arz eden bir detaydır.
• Eureka limonu tabi ki farklı birçok alanda kullanılmasının yanı sıra bunların arasında limonata, meyve suyu, salata ve tatlılar öne çıkar.
• Çok yoğun bir C vitamini içerir.
• Bunun olgunlaşma zamanın baktığımızda ise genellikle Ekim ya da Kasım ayı olduğunu görmekteyiz.
• Çok tatlımsı olan bir tadı mevcuttur.
• Aynı zamanda ince olan kabuğu tabi ki öne çıkar.
• Oval olan bir şekli söz konusudur.
• Ortalama olarak büyüklüğüne baktığımızda ise minimum 6 ve maksimum 7 cm olduğunu görmekteyiz.
• Eureka Limonu fiyatları ise 15 TL’dir.

Limon Cinsleri; Lisbon Limonu

Limon cinsleri arasında yer alan ve adını Portekiz’in başkenti Lizbon’dan alan bu tür için hemen şunları ifade edelim;

• Ticari olarak yetiştirilen ve büyük gelir getiren bir limon türüdür.
• Tabi ki orta boylu olması hemen öne çıkarken minimum 5 ve maksimum 7 cm olduğunun altını çizelim.
• Parlak ve kalın olan kabukları söz konusudur.
• Olgunlaşma sonrasında parlak olan kısım sarıya dönmesinden ötürü bu da mühim bir detaydır.
• Oval ya da elips olan bir yapısı vardır. Genellikle uç kısmının hafif sivri olması temel özelliklerinden birisidir.
• Ekşi olan tadı çok lezzetlidir.
• Genellikle farklı birçok şey için kullanılmasının yanı sıra hem tatlandırıcı hem de yemeklerde tercih edildiğini unutmamak lazım.
• Her ne kadar çekirdekli olsa bile diğer limon türlerine göre bunun daha az olduğunu görmekteyiz.
• Ağaçlarının uzunluğu 3 metreden başlar ve en fazla 6 metre şeklindedir.

Lisbon limon fiyatları 15 TL’den başlar.

Mayer Limonu

Erkenci limon çeşitleri arasında her zaman Mayer öne çıkar. İşte bunun merak edilen tüm özellikleri ise şöyledir;

• Çin’de sınırları içinde yer alan Guangdong bölgesinde yetiştirişmiş olan bir limon türü olarak karşımıza çıkar.
• Aynı zamanda Avrupa’da popüler olması 1800’lü yıllara kadar uzanır.
• Türkiye’de de üretimi söz konusu olmakla beraber bunun genellikle Akdeniz Bölgesi’nde popüler olduğunu görmekteyiz.
• Genellikle Kasım ya da Ekim aylarında olgunlaşmış olmasından ötürü bu mevsimde hasadı tamamlanır.
• Sulu bir limon türüdür.
• Son derece tatlımsı olan tadından ötürü daha çok ilgi görür.
• Bu noktada pürüz olmayan ve ince kabuğu söz konusudur.
• Oval şekilli bir limon türüdür.
• En fazla 8 cm büyüklüğündedir.
• Meyve suyu yapımı söz konusu olduğunda oldukça sık bir biçimde tercih edilir.
• Bunun yanı sıra tabi ki salatalara eklendiğini unutmamak gerekiyor.
• Taze bir biçimde tüketilmesi şarttır.
• Antioksidan içeriğinden ötürü hücreleri koruyucu olan bir özelliği vardır.

Mayer limon fiyatları ise 19 TL’dir.

Limon Cinsleri; Enter Limonu

Tabi ki limon cinsleri denildiği zaman akla gelen bir diğer seçenek ise enter adı ile bilinir. Buna dair ifade edilmesi gerekenler ise şunlardır;

• 1875 senesinde ilk defa yetiştirilmeye başlanmış olan özel bir limon türü olarak karşımıza çıkar.
• Bunun anavatanı ise İtalya’nın güneyinde yer alan Sicilya adasıdır.
• Türkiye’de çok yaygın olmasının yanı sıra Doğu Anadolu Bölgesi’nde bulunur.
• Her zaman en temel ve ayırt edici özellikleri arasında ise yana yatık bir biçimde olan meme başının olduğunu ifade etmek lazım.
• Bunun yanı sıra çok uzun ve bundan farklı olarak silindirik bir yapısı mevcuttur.
• Her zaman iri olarak tanımlanır.
• Bunun yanı sıra çok tatlımsı olan bir tadı söz konusudur.
• Dikensiz yapısı tabi ki öne çıkar.
• Ağacına bakıldığında ise genellikle ilk olarak bir kavun görünümüne sahip olduğunu unutmamak lazım.
• Pürüzsüz ve aynı zamanda çok ince olan bir kabuğu mevcuttur.

Enter limonu fiyatları ise 20 TL’dir.

Ponderosa Limonu

En fazla ilgi gören limon cinsleri içinde bulunan Ponderoasa da değişik özellikleri ile hemen dikkat çeker. Hakkında şunları söylemek gerekiyor;

• 1887 yılında ilk defa üretimi yapılmıştır ve bunun da tesadüfen bir fideden gelmiş olduğu söylenir. Bu hikayesi ile çok farklı bir limon türü olduğunun altını net olarak çizelim.
• Genellikle bunun boyutları söz konusu ağaç olduğunda en az 3 en çok ise 7 metre olarak dikkat çeker. Bu ağacın yaprakları ise uzun olmasıyla bilinir. Aynı zamanda yaprak dökümü gibi bir durum hiçbir şekilde söz konusu değildir. Kavun benzeri olduğunu söylemek gerekiyor.
• Her türlü limon türünde olduğu üzere bunun yetişmesi için gerekli olan şartların başında tabi ki sıcak hava gelir. Hem soğuk havalarda hem de ısının aniden düşmüş olduğu hallerde kolayca ölür. Buna dayanıklı olmadığından ilgili detayın yetiştiriciler tarafından unutulmaması lazım.
• Drenajı olmayan topraklarda Ponderoasa limonu hiçbir şekilde yetişmez.
• Bunun yanı sıra çok düzenli bir sulama ihtiyacı söz konusudur.
• Gerek tohumlu gerekse de tohumlu olan farklı iki türü mevcuttur. Elbette insanların çok büyük bir kısmı tarafından tohumsuz olanı tercih edilir.
• Kabuklarının harika bir kokuya sahip olması ise en temel özelliklerinden birisidir. İşte bu sayede ilgi gören bir limon türüdür.
• Ponderoasa limonunun kullanım alanının çok geniş olduğunu unutmamak gerekiyor. Buna göre her zaman ilgili limon taze şekilde, dilimlenmesinin ardından tercih edilmelidir. Öncesinde ise yıkanması gerektiğini unutmayınız.
• Genellikle birçok kişi tarafından limonata yapmak için kullanılır.
• Birtakım tatlıların içinde bulunması durumunda çok değişik ve beklentileri karşılayan bir lezzet katar.
• Hem içeceklere hem de bazı sosların içine koyulmasının önünde bir sınırlama yoktur.
• Ekşi olmasına rağmen özellikle diğer türlere göre bunun daha az olduğunu hemen söyleyelim.
• Bundan ötürü çok daha tatlı olması hemen öne çıkarken tabi ki sulu yapısını da eklemek gerekiyor.
• 10 cm ile 20 cm arasında farklılık gösteren boyları vardır.
• Sert, kalın ve aynı zamanda pürüzlü bir kabuğu vardır.

Limon Cinsleri; Limequat Limonu

Limon çeşitleri ve isimleri yazımızda tabi ki Limequat da söz konusu olmasından ötürü bunun detaylarına beraber bakalım;

• Genel olarak melez bir tür olarak karşımıza çıkmasından ötürü saf değildir. Bunun için ise hem kamkat hem de limon türleri kullanılmıştır.
• Sahip olunan kabuğu ise yeşil renklidir. Bu bile ilgili limon çeşidinin ne kadar farklı olduğunu net olarak gösterir.
• Hem pürüz barındırmayan hem de ince olan yapısı öne çıkar.
• Meyvenin kendi yapısı ise özellikle limon ile kıyaslandığında daha az ekşidir. Tabi ki çok daha sulu olduğunun da altını net olarak çizelim.
• Tadı birçok insan tarafından kamkat ile limon karışımı şeklinde tanımlanır.
• Küçük olan meyveleri öne çıkar ve bunların boylarının ise en az 2 ve en çok ise 3 cm olduğunu görmekteyiz.
• Artık bir klasik olarak tanımlayabileceğimiz şekli ise oval ya da bundan farklı bir biçimde yuvarlak şeklinde karşımıza çıkar.
• Kabuğunun oldukça ince olması ise kesinlikle doyurucu olduğunun ve beklentileri sonuna kadar karşıladığının net bir kanıtıdır.
• Özellikle Limequat hakkında en fazla merak edilen konuların arasında hasat zamanı öne çıkarken bunun Ekim ayından başlayarak Şubat ayına kadar devam ettiğini rahatlıkla söylemek lazım.
• Doğru ve doğal koşullar içinde yetiştirildiği zaman çok fazla meyve vermesi en temel özelliklerinden birisi olarak karşımıza çıkar.
• Kullanım alanı konusunda ise çok geniş bir skalanın bulunduğunun altını net olarak çizelim. Buna göre her daim taze bir biçimde tüketimi yapılırken tabi ki salataların içine eklenir.

Buddha’s Hand Limonu

Buddha’s Hand daha farklı olan şu özellikleri ile hemen dikkat çeker;

• Geneksel ya da bir diğer ifade ile klasik limonlardan daha değişiktir ve bunun nedeni ise el şeklinde uzanmasıdır. Buda’nın eli olarak da tanımlanır. Anahtara benzeyen yapısı, çok sayıda var olan parmakları andıran şeklinden ötürü çok garip bir tür olmasından ötürü ilgi toplar.
• Bunun yanı sıra karmaşık olan özelliklerin de öne çıkarken kabukları uzundur.
• Renginin açık sarı olduğunu görmekteyiz.
• Tabi ki Buddha’s Hand hakkında en çok merak edilen konuların arasında bunun tadı vardır. Klasik limonlardan tat olarak bir farkı yoktur. Aynı zamanda hem ferahlatıcı hem de ekşi olması bunu özel kılar.
• Aromatik olan ve çok güçlü kokusu kesilmesinin ardından veya saf hali ile kısa bir süre içinde yayılır.
• Buddha’s Hand limonlarının rendelenmesinden sonra bunun aromasının gelmesi çok uzun bir zaman almaz.
• Birçok ülkede kabuk rendesi olarak tercih edilir. Bunun için de çok ince bir biçimde kesilmesi söz konusu olmakla beraber aroma vermesi adına sıvı içine atılır.
• Hemen yetişme koşullarına baktığımızda ise bunların başında aranan özelliklerin içinde ılıman iklimlerin geldiğini görmekteyiz.
• Tabi ki düzenli bir biçimde ve aksatılmadan sulanması şarttır.
• Bunun için en uygun olan toprak türü ise drenaj içeren topraklardır.
• Genellikle Asya mutfağının vazgeçilmezleri arasında bulunur ve birçok değişik yemek, salata ve hatta içecek içinde sık bir biçimde kullanılır.

Khasi Papeda Limonu

Khasi Papeda bir diğer limon türü olmasının yanı sıra detayları şunlardan oluşur;

• Hem Malezya hem de Tayland sınırları içinde çok yaygın bir biçimde yetiştirilmesinin yanı sıra ülkemizde de çok popülerdir. Bunun yanı sıra özellikle Hindistan sınırları içinde bulunan ve Khasi olarak bilinen yerde de olduğunu unutmayalım.
• En başta turşu olmak üzere değişik birçok besin maddesi içinde kullanımı söz konusudur.
• Bunun özel olan ağaçlarının boyları en fazla 5 metre olmasının yanı sıra minimum ise 3 metre olarak dikkat çeker.
• Genellikle hem bölgeye hem de iklime ve diğer şartlara göre sabit bir hasat mevsiminin bulunmadığının altını net olarak çizelim.
• Aromatik olan tadından ötürü birçok değişik yemek ve aynı zamanda salata içinde kullanımı söz konusudur.
• Bunun yanı sıra geleneksel birtakım kullanım özellikleri olmakla beraber Asya’da tıbbi amaç ile de tercih edilir.
• Tam anlamıyla güneş ışığına çok yoğun bir biçimde ihtiyaç duyarlar.
• Tabi ki bunun sonrasında limonun meyveleri daha iyi bir hale gelecektir.
• Hafif asidik olan topraklar bu limon için son derece idea olması ile dikkat çeker.
• Nemli yaz ayları, sıcak hava ve aynı zamanda subtropikal olarak bilinen iklim bu tür için çok uygundur.
• Genellikle diğer türlere göre çok daha ekşi ve tadının acı olduğunun altını çizelim.
• Meyvelerin olgunlaşmasının ardından tamamen sarı bir renk halini alır.
• Kabuğu çok kalın olmasının yanı sıra aynı zamanda tüylüdür.
• Oldukça küçük olan bir yapısı mevcuttur. Genellikle en fazla 7 cm olarak büyürler.

Kütdiken

Kütdiken adındaki limon cinsleri hakkında şunlar bilinmelidir;

• Her zaman Kütdiken, en eski Türk limon türlerinden birisi olarak karşımıza çıkar.
• Son derece ekşi olması en temel özelliklerinden birisidir.
• Yoğun olan asidik bir yapısı mevcuttur.
• Bunun yanı sıra kabuğunun ete çok sıkı şekilde bağlı olduğunu unutmadan eklemek lazım.
• Kasım ayında olgunlaşmasının yanı sıra genellikle bunun hasat mevsimi Şubat olarak dikkat çeker.
• Kullanım alanları arasında ise turşu, marmelat, reçel, limonata, limon suyu mevcuttur.
• Faydaları çok fazladır ve sindirimi düzenlemesi, bağışıklık sistemine katkı vermesi bunlardan sadece bir kısmıdır.

Elbette bunun tadının çok lezzetli olmasından ötürü oldukça popüler bir tür olduğunun altını net olarak çizelim.

İtalyan Limonu

 

 

Limon cinsleri arasında yer alan İtalyan limonu hakkında şunları ifade etmek gerekiyor;

• Amalfi sahilinde yetiştirilmiş olan bir limon türüdür. Burası da İtalya’nın hemen güney kısmında yer alır.
• Elips şeklinde, orta büyüklükte olmasının yanı sıra klasik olarak sarı renge sahiptir.
• Bunun yanı sıra çok ince olan kabuğu aynı zamanda bünyesinde pürüz barındırmaz.
• Çekirdek adedi genellikle 5 tanedir.
• Limon suyunun asidik özelliği çok yoğundur.
• Limon cinsleri fiyatları her yerde aynı olmadığından yapılacak karşılaştırma sonrasında satın almayı tamamlamak basittir.

Kıbrıs Limonu

Kıbrıs’ta yetiştirilen limon cinsleri arasında bulunan bu türün boyutları en fazla 7 cm olarak dikkat çeker. Hem parlak hem de çok kalın olan kabukları söz konusudur. En fazla 6 metre olan ağaçlarda yetişir. Bunun yanı sıra hasat zamanı farklılık gösterse de genellikle bunun için en uygun olan mevsim kış ayıdır. Çekirdekli bir limon türüdür. Çok lezzetli bir cins olmasının yanı sıra özellikle asit oranının fazla olmasından ötürü turşu en başta olmak üzere değişik birçok yerde kullanımı basittir. Limon cinsleri fiyatları değişiklik arz eder ve buna göre satın alma yapmak çok zor değildir. Kıbrıs Limonu fiyatları 240 TL’dir.

Misket Limonu

Limon cinsleri arasında yer alan bu cinse dair şunları bilmek gerekiyor;

• Citrus familyası içinde bulunmasının yanı sıra çok koyu ve aynı zamanda yeşil olan bir rengi vardır.
• Klasik diğer limon türlerine göre boylarının küçük olduğunun altını çizelim.
• En temel özelliklerinden birisi ise hiçbir şekilde çekirdeğinin bulunmamasıdır.
• Bunun yanı sıra ortalama olarak en fazla 6 cm olması ile dikkat çeker.
• Bundan farklı olarak keskin olan aroması tabi ki anında etkiler. Bu da çok kaliteli olduğunun net bir göstergesidir.
• Tadının ise daha ekşi olması ise özellikle turşu ve salatalarda sık kullanılmasının nedenleri arasındadır.
• Limon cinsleri fiyatları tabi ki farklılık arz etmesinden ötürü satın alma işlemlerini buna göre yapabilirsiniz. Daha öncesinde karşılaştırma işlemini gerçekleştirmek şarttır.
• Son olarak başarılı ve sağlıklı bir diyet için ideal olduğunun da altını çizelim.
• Misket Limonu fiyatları 200 TL’dir.

Yediveren Limonu

Her zaman en sulu limon çeşidi denildiği zaman akla gelen tür budur. Temel özelliklerinden birisi ülkemizde çok sık ve yoğun bir biçimde yetiştirilmesidir. Bunun yanı sıra her daim her mevsim meyve açar. Bundan dolayı ilgili ismi almıştır. Bundan farklı olan diğer özellikleri için şunları sıralayalım;

• Farklı şekillerde tüketiminin önünde bir sorun yoktur. Hem dondurarak hem de kurutularak hem de taze bir biçimde yenilebilir.
• Sulu ve yumuşak olan meyve beklentileri bundan dolayı sonuna kadar karşılar.
• Pürüzsüz ve ince olan kabuk kısmı hemen dikkat çeker.
• Gerek asidik gerekse eksi olan tadı ise temel karakteristik yapısının detaylarından birisidir.
• Sarı, yeşil gibi renkleri söz konusudur.
• Bakımının çok kolay olmasından ötürü sık şekilde yetiştirilir.
• Gerek soğuk gerekse de kurak havaya karşılık oldukça dayanıklıdır.

Limon cinsleri fiyatları üzerinden satın alma işlemini başarılı bir biçimde tamamlamanız mümkündür. Bu da 13 TL’dir.