En iyi hurma cinsleri, yetiştirildikleri bölgelere göre belirleniyor. Yaş ve kuru çeşitleriyle sofraların vazgeçilmez tatlarından biridir. Özellikle Ramazan aylarında en taze ve en leziz türleriyle en çok tüketilen besinlerden biri oluyor.
Hurma, sıcak iklimlerde yetişen bir meyve olarak bilinir. Kimilerine göre mucizevi etkileri olan kimilerine göre yemesi sevap meyvelerden biridir. Ancak faydaları ile de çok değerli besinlerden biri olduğu biliniyor.
Sarı hurma, siyah hurma, taze yaş hurma ya da çağla formunda olan sayısız türüyle genellikle Orta Doğu ve özellikle Arap coğrafyasında yetişen bir meyvedir. Mide ve sindirim sistemine olan faydaları yanı sıra iç organlara yararları gibi pek çok unsurdan bahsedilir ve beslenme uzmanlarınca da önerilir.
En iyi hurma hangisidir, ne kadar tüketilmelidir gibi konular için Türkiye’de bulunabilir ve dünya genelinde de temel olarak sınıflandırılan tüm hurma çeşitlerini inceledik. Bunlar arasında en bilinen hurma çeşitleri şöyledir;
- Bağdat Hurması
- İran Hurması
- Acve Hurması
- Meşruk Hurması
- Hudri Hurma
- Safavi Hurma
- Berni Hurma
- Sugay Hurma
- Mebrum Medine Hurması
- Hudri Duble Hurma
- Safavi Duble Hurma
- Sugay Duble Hurma
- Mebrum Medine Hurması
- Filistin Medjul (Medjoul)
- Ürdün Medjul (Medjoul)
- Medine Medjoul DUBLE
- Sukkari Hurma
- Berhi Hurma
İçindekiler
Bağdat Hurması
Hurma cinsleri arasında en çok bilinenlerden biri Bağdat türüdür. Nitekim uzun yıllardır Türkiye’ye ihraç edilen ve neredeyse tüm satış sistemlerinde uygun fiyatlarla bulunabilir bir türüdür.
Bağdat Hurması Tatlısı yine bu hurmanın popülerliğini artıran unsurlardan biridir. Özellikle üç aylar ve Ramazan döneminde pek çok sofrada hurma türevlerini görmek mümkündür. Bu tür, sarı rengi ve küçük ebatlarıyla diğer çeşitlerinden ayrılır.
Bağdat hurması faydaları yanı sıra muazzam aroması ve hoş kokusuyla da çok seviliyor. Tatlılık miktarı orta seviyelerde ve çok balsı değildir. Sert olmayan Bağdat hurması aşırı yumuşamış formda da değil tam kıvamında ve orta sertliktedir.
Medine Hurması ile çoğu zaman karıştırılsa da esasen yetiştirildiği bölgeler İran ve Irak olarak bilinmektedir. Tadı, kıvamı yerinde bu hurma türü, Türkiye’de de en çok satın alınan seçeneklerinden biridir.
Bu hurma zahidi hurma olarak da tanınmaktadır. Yetiştirildiği bölgelerde genellikle kahve ikramları ve çayın yanında verilmektedir. Tıpkı Türk geleneğinde lokumsuz kahve olmadığı gibi İran’da da kahvenin en lezzetli yareni olarak Bağdat hurması ikram edilmektedir.
Bağdat Hurması fiyatları, nispeten daha uygundur. Medine ve Arabistan hurmalarına göre daha ekonomik olması ve bölgede yoğun yetiştirilmesinden dolayı Ramazan ayları dışında da bulmak mümkündür.
Bağdat hurması neden ucuz gibi konular için de esasen hurma kökenlerinin benzer olduğunu ve fakat Medine bölgesinde yetiştirilen ürünler kadar meşhur olmadığını söyleyebiliriz.
Bağdat hurması fiyatı bir de kıvamından ötürü daha uygundur. Aşırı tatlı olmadığı ve Jumbo boyutlarda olmadığı için ayrıca ülkeler arasında yapılan ithalat- ihracat anlaşmalarından dolayı daha uygun fiyatlarla bulunabiliyor.
İran Hurması
Mazafati hurma cinsleri olarak bilinen İran Hurması, tadıyla ve kıvamıyla seviliyor. Bağdat Hurmasından farklı olarak daha koyu rengiyle bilinmektedir. Adeta tatlandırılman ve bir tatlı haline getirilmiş, yemeye hazır formda bir üründür.
İran hurması neden ucuz gibi sorular için İran’da en çok yetiştirilen meyve türlerinden biri olduğu için daha uygun satışa sunulduğunu belirtmeliyiz. Nitekim Acve Hurması gibi bazı hurmalar çok az ve kısıtlı bölgelerde yetiştiği için ürün alımı da yüzdelik bakımından azdır.
iran’da hurma fiyatları yine, çok yetiştirildiği ve ülkenin pek çok coğrafyasından kendiliğinden yetiştiği için daha uygundur. Her meyve ve sebzenin tadı, kıvamı yetiştiği bölgeye göre iklimsel özellikler alır. Arap hurması çeşitleri ve Irak, İran hurmaları da toprak yapısından iklim koşullarına dek ürünün renk ve kıvamını farklı hale getirir.
İran hurması faydaları ile bilinmektedir. Karaciğer enzimleri, böbreklerin sağlıklı çalışması, mide ve sindirim sistemine iyi gelmesi ve cildin güzelleşmesine sağladığı katkılarla bilinmektedir. İçerisindeki zengin lifler sayesinde de diyetisyenler ve uzmanlar tarafından sıklıkla önerilmektedir. En önemli faydalarından biri de göz sağlığına katkılarıdır.
İran Hurması Toptan Fiyatları ile çok daha uygun hale gelmektedir. Üstelik tazelik ve muhteviyatını uzun süre koruduğu için toplu alımlarda ekonomik fiyat avantajlarından yararlanılabilmektedir.
İran hurması fiyatları yıl boyunca benzer fiyatlarla satışa sunulmaktadır. Yumuşacık, tatlı ve kıvamıyla tatlı yapmaya dahi gerek olmadan tüketilebilmektedir. Üstelik antioksidan etkisi güçlü besinlerden biridir.
Meşruk Duble Hurma
Hurma cinsleri listesinin sevilen lezzetlerinden biri de Meşruk Hurmasıdır. İki farklı ebatı olduğu için Duble hasatları da yoğun ilgi görüyor. Orta büyüklükte olan bu çeşidin rengi kahverengi ve kırmızı olarak tanımlanır.
Yetiştiği ağaç Mebrum Hurması ile aynı ağaç olmasına rağmen, iki farklı ürün alımı bulunmaktadır. Meşruk hurma faydaları arasında 3 farklı antioksidan özelliğinden bahsedebiliriz. Türkiye’de ve Arap Yarımadasında yoğun tüketilen ve faydalarıyla vazgeçilmez lezzetlerden biridir.
Meşruk Hurma Özellikleri arasında görünümdeki farklar belirginleşmektedir. Kabuk yapısı denilebilen nitelikte dış yüzeyi daha kalındır. Üstelik iç yapısı da daha damarlıdır. Kıvam ve aroma bakımında da Mebrum Hurmasından ayırt edilmektedir. Yani bir ağaçtan toplanan ürünlerin görüntü ve boyut bakımından farklılıklarına göre ayrılmaktadır ve biri Mebrum diğer Meşruk Hurması olarak adlandırılmaktadır.
Meşruk Hurma Fiyatları, boyutları ve damarlı yapısı nedeniyle nispeten biraz daha pahalıdır. Yoğun tadı ve orta sertlikte yapısıyla bilinmektedir. Sınıflandırması ise Berni Hurma grubunda yapılmaktadır.
Meşruk Hurma, Al-Ula bölgesinde daha yoğun olarak yetişir. Küçük boyutları daha çok yerel halk tarafından tüketildiği gibi hurma ile yapılan ürünler için fabrika ve imalathanelerde değerlendirilir. Dolayısıyla küçük Meşruk Hurma fiyatları daha uygun olur.
Hudri Hurma
Hudri Hurma özellikleri ile en lezzetli bulunan hurma türleri arasındadır. Orta boyutlarda ve koyu kahverengiyle bilinen bir türdür. Suudi Arabistan Riyad bölgesinde yoğun olarak yetiştirilmesinin yanı sıra Qasim civarında da toplanır.
Leziz hurma cinsleri arasında olan Hudri çeşidi, orta kıvamdadır. Aşırı sert ya da aşırı yumuşak olmadığı için doğrudan meyve ya da tatlı niyetine tüketilebilmektedir. Üstelik elde şekersi yapışkanlıkta bırakmaz.
Kalp sağlığı ve metabolizmanın daha nitelikli çalışması için sıklıkla önerilen hurma, özellikle Hudri Hurma faydaları ile daha da pekişir. Zira diğer hurmalara göre daha yoğun lif içerir. Etli yapısı sayesinde de çok tercih ediliyor.
Hudri Hurma nerede yetişir, Türkiye’de bulunur mu? Türlerinde sorular için Riyad ve civar bölgelerinden Türkiye’de ihracatının olduğunu ve özellikle toptan satış sistemlerinde bulunabileceğini belirtelim.
Hudri Hurma Fiyatları ve toptan fiyatlarıyla da orta seviyelerdedir.
Safavi Hurma
Safavi Hurma, hurma cinsleri arasında özellikle çeşitli kronik rahatsızlıkları olanlar tarafından tercih edilmektedir. Şeker oranı diğer hurma çeşitlerine oranla daha düşüktür. Zengin lifler, mineral deposu ile Safavi hurma lezzetiyle de çok seviliyor.
Safavi Hurma Özellikleri ile diğerlerinden farklıdır. Bir diğer adı ise Meryem Hurması olarak bilinmektedir. Yetiştiği bölge, Medine ‘dir ve yoğun hasadı olan yopun meyve veren bir türdür.
Safavi Hurma Faydaları arasında diğerlerinde olduğu gibi kalp ve göz sağlığına, metabolizmaya katkılarından bahsedebiliriz. Medine Karası olarak meşhur bir hurmadır ve siyah rengiyle bilinmektedir.
Safavi Hurma Fiyatları, dönemine göre farklılık gösterebiliyor. Zira Arap Halkı tarafından özellikle sevilen, tercih edilen ve en çok tüketilen hurma çeşitlerinin başında yer alıyor.
Kabuğu ince formda ve mideyi rahatsız etmez niteliktedir. Orta ebatlarda ve besin değerleri açısından oldukça zengin, aroması ve hoş kokusuyla da Türkiye’de tercih edilen bir hurma türüdür.
Hurma fiyatları değerlendirmesinde, Türkiye’de çok yoğun gelmediği için nispeten daha yüksek olduğunu söyleyelim.
Sugay Hurmasugai Hurma
En popüler hurma cinsleri arasında Sugay türünden bahsetmeden olmaz. Kahverengi tonu ve etli formuyla çok beğeniliyor. En sevilen ve en lezzetli buluna n hurma çeşitlerinin başında gelir. Bu hurma yapı itibariyle diğerlerinden farklı özellik sunar.
Sugai Hurma özellikleri arasında uç kısımlarındaki renk değişikliğini belirtelim. Nitekim sarı ve açık renkli uç kısımlarında şeker oranı daha yüksektir. Gövde kısmındaki şeker ve tatlılık oranı uçlarda toplanmıştır. Hem ince kabuklu yapısı hem de zengin lifli yapısı sayesinde en değerli hurmalardan biri olarak bilinmektedir.
Sugai hurma faydaları itibariyle özellikle şeker hastalarının da tercih ettiği bir meyve olduğunu belirtelim. Genellikle bölgede yaşayanlar kahvenin yanında tüketirler ve yıl boyu tazeliğini korur.
Sugai Hurma fiyatları, diğer türlere göre biraz daha yüksektir. Nitekim bölge halkı, hasadın büyük kısmını ülke içinde değerlendirdiği için diğer ülkelere gönderimi daha az miktarda ve yüksek fiyatlarda olabiliyor.
Sugai hurma kalori bakımından daha çok tercih edilmektedir. Üstelik uç kısımları tüketilmeden tamamen şekersiz olarak da yiyebilme seçeneği mevcuttur. Suudi Arabistan’ın popüler ürünlerinden biri olarak yoğun şekilde; Riyad, Qasim, Al-Kharj bölgelerinde yetiştirildiği bilinmektedir.
En iyi hurma hangisi konusunda pek çok insanın Sugay hurmasını tercih ettiğini söyleyebiliriz. Tek başına, çay ve kahve yanında tüketildiği gibi helvaları yapılabiliyor ya da tahinle birlikte tüketilebiliyor.
Zengin vitamin ve mineral değeri ile Türkiye’de de en beğenilen Hurma çeşitleri arasındadır.
Berni Hurma
Berni Hurma faydaları ile tüketiliyor. Üstelik sadece ramazan ayında değil yılın her mevsimi Türkiye’de de bulunabiliyor. Lifi zengin ve sarı rengiyle lezzeti de yüksek bir hurma türüdür.
Suudi Arabistan Krallığı topraklarında yetiştirilen ve orta büyüklükte olan bir türdür. Pek çok hastanın tüketmeyi tercih ettiği hurma cinsleri arasında özellikle hamileler ve emziren annelerin tükettiği bir cinstir.
Kalp ve iç organların sağlığını daha da artırdığı düşünülen, antioksidan etkisiyle beslenme uzmanları tarafından tavsiye edilen bir türdür. Berni Hurması Fiyatı, diğer hurmalara göre yüksektir. Nitekim çeşitli rivayetler anlatılmaktadır ve en köklü hurma çeşitlerinden biri olarak değerlendirilir.
Berni hurması fiyatları Türkiye’de kiloluk paketlerine göre ya da toptan satış sistemlerine göre farklılık gösteriyor. Özellikle Hac ve Umre ziyaretlerini yapanların direkt Medine’den aldıkları ya da Türkiye’deki toptancılardan temin ettikleri bir üründür.
En iyi hurma hangisi konusunda yine ilk sıralarda gösterilen bir çeşittir. Beta karoten içeriği sayesinde göz sağlığına destek katarken, kolesterol içermediği için de kalp sağlığında katkıları büyüktür.
Berni Hurması satın al sistemi bulunan online mağazalarda hediyelik paketleri ve kiloluk seçenekleri mevcuttur.
Mebrum Hurma
Medine Mebrum Hurma Fiyatları ile dikkat çekiyor. Berni hurma türlerinin bir farklı çeşididir. Kahverengi- kırmızı renk yapısı sayesinde aroma ve tadı hakkında ipuçları verir. Kabuğu ince ve Türkiye’de en çok bilinen hurmalar arasındadır.
Mebrum hurma faydaları arasında B vitamininden bahsedebiliriz. Cildi güzelleştiren ve sindirimi kolaylaştıran özellikleri yanı sıra yaşlılık etkilerini de geciktirdiği bilinmektedir.
Al Ula Bölgesinde yetiştiriciliği devam eden Mebrum Hurma fiyatları Türkiye’de özellikle hac döneminde daha yüksek olabiliyor. Nitekim en çok getirilen ve Hac ikramlıkları olarak hediye edilen ürünlerdendir.
Mebrum Hurma Jumbo boyutları, küçük ve orta boyutları gibi farklı seçenekleri de Medine’de sayısız ürün hasadı ile sunulmaktadır. Kalp ritmini ve kan basıncını dengeleyen, düzenleyen Mebrum Hurma Fiyatları, paket ve kilo ambalajlarına göre farklılık gösterir.
Hudri Duble
Baklava hurma olarak bilinen Hudri Hurma nerede yetişir, biliyor musunuz? Yine Arap Coğrafyasının en çok bilinen bölgelerinde yetiştirilen bir üründür. Özellikle Riyad ve Kasim bölgelerinde halk tarafından yetiştirilen bir üründür.
Hudri Hurma faydaları arasında B6 vitamin oranı ve A vitamini zenginliklerinden bahsedebiliriz. Üstelik C vitamini ve magnezyum destekleri açısından da çok yararlıdır.
Hudri Hurma özellikleri ile iri ebatlardadır. Elle toplanan özel ürünlerin en büyük boyutları seçilir ve Hudri Hurma olarak raflardaki yerini alır. Bir diğer adı da Hufri Hurmadır. Reni koyu kahverengi tonlarında, etli ve lifli yapısıyla hem lezzetli hem faydalıdır.
Hudri Hurma fiyatları, ebatları ve özel seçki olmasından dolayı bir miktar yüksek olabiliyor. Lezzeti ve aroması yoğun ve tatlılık seviyesi orta civardadır. Sertlik bakımından da orta yumuşaklıkta olduğunu söyleyelim.
Filistin Medjoul Jumbo
Filistin Medjul Jumbo hurma fiyatları, Suudi hurmalarına oranlar daha uygun olabiliyor. İnce kabuklu formu ve hoş aroması ile Filistin bölgesinde yetiştirilir. Siyah rengi ve ince yapısıyla biliniyor.
Medjoul Hurma aynı zamanda Kudüs Hurması olarak da bilinir. Yoğun tatlılık oranı ile bilinir. Bol etli yapısının yanı sıra adeta bir tatlı gibi yumuşak ve damakta bıraktığı hoş lezzetiyle sevilen hurmalar arasındadır.
Üstelik lif bakımından zengin Filistin hurması faydaları arasında bedeni zararlı bakterilerden arındırdığı ve mikroplardan koruduğundan bahsedebiliriz.
Ancak Filistin Hurması fiyatı kilo ve toptan satışlara göre farklılık göstermektedir. Belirli bölgelerde yetiştiği için ortalama fiyatlarda satışa sunulur.
Medjoul Hurma Faydaları ve lezzeti yüksek yapısıyla Türk damak tadına uyan ve ülkemizde sevilen lezzetlerden biridir. Küçük çekirdeği ile diğer türlerinden ayırt edilen bir yapısı vardır.
Üstelik özenle toplanan ürünlerden büyük ebatlarda olanları Medjoul Hurma Jumbo olarak hazırlanıyor.
Ürdün Medjoul Jumbo
Ürdün Medjoul JUMBO hurma fiyatları için birkaç farklı sistem incelenebilmektedir. İri yapısı ve hoş aroması ile bilinen Ürdün hurmasını Türkiye’de bulmak mümkündür.
Yoğun tadı ve ekstra lifli yapısı ile bilinen bir hurmadır. Ürdün hurmasının Faydaları arasında hemoglobin sentezini artırdığından bahsedebiliriz. Hem fosfat hem kalsiyum bakımından da zengindir.
Medjoul süper Jumbo boyutlarını da görmek mümkündür. Siyah rengi ve ince kabuklu formuyla bilinmektedir. Çekirdeği tıpkı Kudüs hurmasında olduğu gibi küçüktür. İri yapısıyla sofraların tercih edilen ürünlerinden biridir.
Üstelik hurma çeşitleri arasında Türkiye’de tercih edilen çay ve kahve yanında tüketilen bir türdür. Ayrıca bademli ve çikolatalı gibi hazırlanan ürün çeşitleri de bulunmaktadır.
Ürdün Medjul bölgesinde yetiştirilen Ürdün Hurması fiyatı ile de daha ekonomik olarak bilinmektedir.
Medine Medjul
Medine Medjoul hurma fiyatları, kıvamı ve aroması ile daha yüksektir. Çünkü belirli bölgelerde yetiştirilen ve daha çok bölge halkınca tüketilen bir hurmadır.
Hem Medine Medjoul Hurma kahverengi ve koyu tonlardadır. Hem de iri yapısı ve etli formuyla oldukça lezzetli ve kıvamı yerinde bir türdür. Zira Filistin Bölgesinde yetiştirilen hurma cinsine benzer.
Medjoul Hurma Nerede Yetişir konusunda ise Medine yanı sıra Riyad’da ve Qasim bölgelerinde yoğun olarak yetiştirildiğini belirtelim. Medjoul Hurma Özellikleri ile lezzet bakımından da ayırt edilmektedir.
Farklı bir aromaya ve tada sahip ve çoğu zaman seçkin ürün olarak adlandırılmaktadır. Medjoul Hurma Jumbo boyutları bulunan ve özel paketlerde hem Türkiye hem Arabistan’da satışa sunulan ürünlerden biridir.
Medjoul Hurma fiyat değerlendirmesi 1 kg, 5 kg paketleri ve toptan satış sistemlerine göre farklılık gösterir. Diğer bir adı da Medjoul Dates Hurma olarak bilinmektedir.
Acve Hurması
Acve hurması özellikleri ve tadıyla en meşhur hurmalardan biri olarak tanınır. Ancak siyah rengi ve küçük taneli yapısıyla bilinmektedir. Elbette kendine has tadı ve hikayeleri ile bilinen bir hurma türüdür.
Hem Acve hurması faydaları ile doğum sonrası ve hamilelik dönemlerinde de sıklıkla tercih edilmektedir. Yanan bir daldan tekrar yeşermesi ve ürün vermesi ile bilinmektedir. Az sayıda yetiştirilmekte ve ürünün hasadı az olduğu için en yüksek fiyatlarla satışa sunulmaktadır.
Hurma fiyatları bakımından bulunması da çok kolay olmayan bir hurma olduğunu belirtelim. Ancak zaman içinde Peygamber Hurması adını almış bir üründür.
Acve hurması fiyatları kiloluk ve özel paketlere göre Arabistan ve Türkiye’de farklılık gösterir. Ürün, sadece Medine bölgesinde yetiştiriliyor.
Sukkari Yaş Hurma
Sukkari Yaş Hurma, tatlı lezzetli ve tazedir. Şeker bakımından daha tatlı ve oranı elbette yüksektir. Esasen Sukkari ismi, şeker anlamına geldiği için kullanılmaktadır. Açık tonlardan ve kahverenginde olan bu ürün, şahane bir tada sahiptir.
Sukkari hurma faydaları, tıpkı diğer türlerde olduğu gibi kalp dostu formu ve zengin besin değerleri ile tavsiye edilmektedir. İnce kabuklu yapısı ve yumuşak iç yapısıyla taze olarak tüketilen bir meyvedir.
Kuru sukkari hurma bulma elbette mümkündür. Üstelik farklı boyutlarda duble ve Jumbo gibi paketleri bulunmaktadır. Daha çok Qasim bölgesi civarında yetiştirilen bir üründür.
Sukkari Hurma, Türkiye’de bulunabilmekte ve hemen her mevsim taze hasadı ile doğrudan tüketim ya da kahvenin yanında tüketimde önerilmektedir. Üstelik Yaş hurma faydaları ile kuru formlarından daha değerli bulunmaktadır.
Berhi Yaş Hurma
Berhi yaş hurma faydaları, taze formuyla çok daha pekiştirici olarak değerlendirilmektedir. Hurma yapısı itibariyle çağla olarak adlandırılmaktadır. Yumuşacık ve tatlı aromasıyla Orta Doğu’da sıklıkla tercih edilen ürünlerden biridir.
Görüntü olarak sarı eriş formunda olan ve yoğun lifleri ile sindirim sistemini düzenleyen bir üründür. Berhi yaş hurma fiyatları, mevsimlerine göre farklılık göstermektedir. Ancak uygun dönemlerinde temin etme, tazeliğini uzun süre koruyan yapısıyla tavsiye edilmektedir.
Sarı hurma faydaları, pek çok diyet listesinin de konusu olmuştur. Diğer hurmalara göre daha kekremsi bir tada sahiptir. Sevilen ve sofraların vazgeçilmez tatlarından biri olan yaş hurma çeşidi, hamileler tarafından da sıklıkla tercih edilmektedir.
Hurma yaş hali ile en çok tavsiye edilen ürünlerden biri olarak da Filistin Bölgesinin meşhur tatlarından olduğunu söyleyelim. Türkiye’de sorunsuz şekilde ve pek çok mevsimde bulunabilir bir türdür.
Birbirinden lezzetli formları ve muazzam tatları ile bilinen hurma cinsleri uygun fiyatlar ve seçkin lezzetlerde yüksek fiyatlarla satışa sunuluyor. Üstelik kalp sağlığı, karaciğer ve sindirim sistemi, göz sağlığı ve şeker kontrolü gibi pek çok unsur için beslenme uzmanları tarafından önerilen bir meyvedir.
Değerleri, mineral ve vitaminleri, lifler ile tarih boyunca çok sevilen ve çok faydalı bulunan ürünlerden biridir. Genellikle Orta Doğu ve Arap Coğrafyası bölgelerinde, iklim ve coğrafi özelliklere bağlı yetiştirilmektedir. En iyi lezzetler için Türkiye’deki satış sistemleri de özenle değerlendirilebilmektedir.