Mandalina cinsleri gerek tatları gerekse de sahip oldukları fiziksel özellikler bakımından değişiklik gösterirler. Özellikle kış aylarında sık şekilde tüketilen bu meyvenin faydaları da çoktur.
Mandalina cinsleri denildiği zaman bunların arasında hem yerli hem de yurt dışından gelen değişik türlerin olduğunu görmekteyiz. Elbette farklı birçok özellikleri söz konusu olmasından ötürü işte bu türlere hep beraber bakalım;
- Clementine (Klementin)
- Satsuma (Satsuma mandalinası)
- Tangerine (Tangerin)
- Dancy (Dancy mandalinası)
- Honey (Bal mandalinası)
- King (King mandalinası)
- Pixie (Pixie mandalinası)
- Willow Leaf (Salamuracı mandalinası)
- Ponkan (Ponkan mandalinası)
- Page (Page mandalinası)
İçindekiler
- 1 Clementine (Klementin)
- 2 Satsuma (Satsuma Mandalinası)
- 3 Tangerine (Tangerin)
- 4 Dancy (Dancy Mandalinası)
- 5 Honey (Bal Mandalinası)
- 6 King (King Mandalinası)
- 7 Pixie (Pixie Mandalinası)
- 8 Willow Leaf (Salamuracı Mandalinası)
- 9 Ponkan (Ponkan Mandalinası)
- 10 Ponkan Mandalinası Diğer Özellikleri
- 11 Page (Page Mandalinası)
Clementine (Klementin)
Klementin mandalina olarak bilinen tür kesinlikle çok sık ilgi görmesinin yanı sıra aynı zamanda popüler olması ile dikkat çeker. Bunun genel özelliklerini ise şöyle sıralamak lazım;
- En yaygın olan türlerin arasında karşımıza çıkar.
- Mandalina cinsleri fiyatları bu anlamda farklılık gösterir ve hem pazarlardan, marketlerden hem de internet ortamından rahatlıkla satın alabilirsiniz.
- Clementine (Klementin) hem oval olmasının yanı sıra hem de çok küçüktür. Bundan dolayı çok farklı bir tür olarak karşımıza çıkar.
- Kabuk rengine baktığımızda ise bunun kırmızı ile turuncu arasında olduğunu görmekteyiz.
- Bunun yanı sıra tat profili her daim merak edilir. Daha aromatik ve daha tatlı olduğundan dünyada en çok tüketilen mandalina türlerinden birisi olarak tanımlanır.
- İçinde yer alan segmentler sayesinde sulu bir yapısının da bulunduğunu unutmadan ekleyelim.
- Her daim tohumsuz olması ise daha farklı bir özelliği olarak ifade edilmelidir. Fakat çok nadir olsa da bazılarının içinde tohum bulunabilir.
- Hasat zamanında veya sonrasında çok kolay bir biçimde soyulur.
- Bunun kesinlikle oldukça taze olduğu zaman tüketilmesi unutulmaması gereken kuralların arasında karşımıza çıkar.
- Değişik birçok şey için kullanılabilir. İçecekler, smoothieler, tatlılar, meyve salataları işte bunun en dikkat çeken özellikleri arasında bulunur.
- Akdeniz iklimi Clementine (Klementin) türü mandalinaların yetiştirilmesi için her zaman en uygun ortam ve mevsimdir. Bundan dolayı Türkiye’de de üretiminin önünde hiçbir engel ve sorun yoktur.
- Clementine (Klementin) fiyatları ise merak edilmesinin yanı sıra bunun 25 TL olduğunu görmekteyiz.
Satsuma (Satsuma Mandalinası)
Türkiye’de yetişen mandalina çeşitleri arasında öne çıkar. Şu özellikleri söz konusudur;
- Satsuma Mandalinası her zaman sonbahar aylarının sonlarından başlayarak kış mevsiminin ortalarına doğru hasat edilmesi ile dikkat çeker. Tabi ki hasat sezonu gerek ülke gerekse de bölgeye göre farklılık gösterir.
- İki farklı türü söz konusudur. Satsuma Mandalinası olarak bilinen cinsin bir kısmında hiçbir şekilde çekirdek yoktur. Bir kısmında ise son derece az olan çekirdekleri söz konusudur.
- Oldukça lezzetli olan bir tadı vardır.
- Aynı zamanda aromatik olan yapısı beklentileri karşılar.
- 35 TL olarak dikkat çeken Satsuma (Satsuma Mandalinası) fiyatları söz konusudur.
- Son derece suludur.
- Tabi ki kabuklarının özelliklerine baktığımızda bunların pürüzsüz ve parlak olduğunun altını net olarak çizelim.
- Meyve bölümlerinde çok ince olan bir zar yapısı mevcuttur.
- Tüketici dostu olarak bilinir ve bunun nedeni de çok kolay şekilde soyulabilmesidir.
- Oval ve yuvarlak yapısı söz konusudur.
- Mandalina cinsleri fiyatları karşılaştırması yaparak anlık olarak satın alabilirsiniz.
Tangerine (Tangerin)
Tangerine ya da Tangerin, mandalina cinsleri yazımızda bir diğer türdür. Hakkında şunları bilmek gerekiyor;
- Tangerine olarak bilinen bu türün temel özelliklerinden birisi genellikle çok büyük olmamasıdır. Hatta küçük olarak ifade edilmesi mantıklıdır.
- Hem oval hem de yuvarlak olduğunu eklemek gerekiyor.
- İnce son derece kolay soyulabilen kabuklarından ötürü birçok kişi tarafından en fazla sevilen ve tüketilen cinslerin arasında bulunur.
- Çok kolay bir biçimde soyulur.
- Bunun yanı sıra aromatik olarak tanımlanmış olan özel bir tadı vardır.
- Aynı zamanda zarlarının çok ince olduğunun altını da net olarak çizelim.
- Bir kısmında çekirdek söz konusu olmakla beraber bazılarında ise çekirdek yoktur.
- Mandalina cinsleri fiyatları ise pazarlarda ve marketlerde farklılık gösterir.
- Olgunlaşmasının ardından kabuklarının tam anlamı ile turuncu olduğunu hemen görebilirsiniz.
Elbette bunun satın alınması noktasında tabi ki online siteler ya da klasik bir biçimde pazarlar, marketler tercih edilebilir. Tangerine (Tangerin) fiyatları 85 TL’dir.
Dancy (Dancy Mandalinası)
Dancy ile alakalı şunlar bilinmelidir. Hem orta büyüklükte hem yuvarlak hem de oval olması ile dikkat çeker. Son derece ince olan kabukları sayesinde özellikle bunun soyulması işlemi çok uzun bir zaman almaz. Gerek parlak gerekse de turuncu olan kabukları söz konusudur. Sulu ve tatlıdır. Egzotik bir tadının olmasından ötürü her daim en fazla tüketilen ürünlerin başında gelir.
Genel olarak çok büyük bir kısmının çekirdek içermediğinin altını net olarak çizelim. Ancak bazı türlerinde bunun tam tersi olarak fazla olmasa da çekirdek mevcuttur. Turuncu renkli olan bu türün bir diğer özelliği ise üzerinde yer alan yeşil renkli sap izleridir.
Bunun ilk defa yetiştirilmiş olduğu yere baktığımızda ise ABD sınırları içinde bulunan Florida eyaleti olduğunu görmekteyiz. Bunun yanı sıra ABD’nin en popüler türlerinden birisidir. 1920 yılından beri piyasada yer alırken çok büyük bir keyifle tüketilir. Mandalina cinsleri fiyatları kapsamında tabi ki farklı meblağlar söz konusu olmasından ötürü buna göre bir değerlendirme yapılmasının ardından satın almak en mantıklısıdır.
Honey (Bal Mandalinası)
Mandalina cinsleri arasında genellikle en çok tercih edilenlerin başında gelen Honey, bal mandalinası olarak da bilinir. Bu ismi almasının nedeni ise tadının kesinlikle bal gibi olmasıdır. Bunun yanı sıra şu özellikleri söz konusudur;
- Bal olarak da tanımlanmış olan bu ürünün ilk defa ortaya çıkmış olduğu tarih 1600 yılıdır.
- Anavatanının Japonya olduğunu ifade etmek gerekiyor.
- Bunun yanı sıra 19.yüzyıldan itibaren dünyanın çok farklı yerlerine yayılmıştır.
- ABD başta olmak üzere değişik ülkelerde son derece popülerdir.
- Bunun besin değeri ise dikkat çeker. Hem A hem de C vitamini bakımından çok zengindir.
- İçinde var olan lif besin maddesi ise insan sağlığına büyük faydalar sağlar.
- Olgunlaşmasının ardından kabuklarının hem parlak hem de turuncu olduğunu rahatlıkla görebilirsiniz.
- Bir kısmında ise rengi yeşil olan sap izleri söz konusudur.
- Hasat sezonu sonbahar ile kış arasıdır. Genellikle kış ayının ortasından itibaren bunun hasat edildiğini söylemek lazım.
- Hem çekirdekli hem de çok az çekirdek olan türleri vardır.
- Oldukça tatlı bir tür olmasından ötürü kesinlikle büyük bir ilgi gördüğünü görmekteyiz.
- Bunun yanı sıra aromatik olarak ifade edilmiş olan bir lezzeti vardır.
- Zar kısmı ise çok incedir.
- Kolay soyulabilmesinin temel nedeni ise kabuklarının çok kalın olmamasıdır.
- Oval ve yuvarlak bir mandalina türüdür.
King (King Mandalinası)
Çekirdekli mandalina ismi olarak karşımıza çıkan king şu özellikleri ile hemen dikkat çeker;
- Büyük mandalina olarak da bilinmesinin yanı sıra özellikle bal adındaki mandalina türü ile benzer özellikleri söz konusudur.
- ABD’de ilk defa yetiştirilmiştir.
- Bunun yanı sıra melez bir türdür.
- Bu mandalina hem Clementie hem de Dancy’nin aşılanmasının ardından ortaya çıkmıştır.
- Türkiye sınırları içinde de çok büyük bir ilgi görür.
- Genellikle C vitamin açısından zengin olduğu için hem göz hem de cilt sağlığını başarılı bir biçimde destekler.
- Dünya üzerinde ticari anlamda kar elde etmek için yetiştirilmiş olan ilk mandalina türü olarak karşımıza çıkar.
- Aynı zamanda buzdolabında çok kolay bir biçimde 2 ya da 3 hafta boyunca saklanması söz konusudur.
- Genel hasat zamanına baktığımızda bunun Kasım ayı ile Mart ayı arasında olduğunu görmekteyiz.
- Bir kısmında çekirdek olmasının yanı sıra bazılarında ise böyle bir durum asla yoktur.
- Sulu olan yapısından ötürü sadece yemek değil, aynı zamanda içmek için de tercih edilmektedir.
- Çok parlak olan turuncu bir kabuğu vardır.
- Bunun özelikler yapısına baktığımızda ise hem oval hem de orta büyüklükte olduğunu görmekteyiz.
- Hafif diyebileceğimiz bir kokusu mevcuttur.
Özellikle kış aylarında çok yoğun bir biçimde tüketilmektedir. Mandalina cinsi fiyatları ise farklı yerlerde değişiklik gösterir.
Pixie (Pixie Mandalinası)
Mandalina cinsleri söz konusu olduğunda Pixie türünü de unutmamak gerekiyor. Şu özellikleri mevcuttur;
- Her zaman en çok tercih edilen ve aynı zamanda pratik atıştırmalıkların arasında bulunan bir meyvedir.
- Bunun çok geç dönemde ortaya çıktığını unutmamak lazım. Bunun nedeni ise 1990 senesinden beri üretilmesidir.
- Anavatanına baktığımızda ise karşımıza ABD çıkar.
- Dünyanın en fazla tüketilen ve ilgi gören mandalina cinsleri arasında bulunmaktadır.
- Bunun yanı sıra bir diğer özelliği ise sindirim sistemine çok başarılı bir biçimde yardımcı olmasıdır.
- Oldukça yoğun olan C vitamini hemen öne çıkar.
- Değişik alanlarda sık bir biçimde kullanılmış olduğunu unutmamak lazım.
- Kesinlikle çok özel olan bir ağacı vardır. İşte bunun genel özelliklerine baktığımız vakit boyunun en az 2 ve en çok ise 3 metre olduğunu görmekteyiz.
- Mevcut yaprakları hem yeşil hem de oldukça küçüktür.
- Tabi ki bunun hasat zamanı farklılık gösterse bile genellikle kış aylarında ilgili süreç tamamlanmış olacaktır.
- Bazen tohumsuz olan versiyonları mevcut olsa da çok büyük bir kısmının çekirdeklerinin olduğunun altını net olarak çizelim.
- İç kısmında yer alan özel meyvesi ise her daim tatlıdır ve buna ek olarak çok sulu olduğunu rahatlıkla görebilirsiniz.
- Bu türün en dikkat çeken özelliklerinden birisi ise diğer mandalina türlerine göre genellikle asit oranının daha az olmasıdır. Bundan ötürü ekşi bir tadı yoktur. En tatlı mandalina türleri arasında karşımıza çıkar.
- Oval ya da yuvarlak olan bir şekli vardır.
- Özellikle uç kısımlarının hafif sivri olması ise en karakteristik özelliklerinden birisidir.
- Bir diğer özelliği ise hem parlak hem de turuncu olan kabuk yapısıdır. Bunun ince olduğunun da altını çizelim. Herhangi bir şekilde üzerinde pürüz yoktur.
- Küçük boyutlara sahip olan bir mandalina türüdür.
Willow Leaf (Salamuracı Mandalinası)
Salamuracı olarak tanımlanan ve mandalina cinsleri arasında yer alan Wilow Leaf hakkında birçok değişik bilinmesi gereken husus söz konusu olmakla beraber bunlar ise şöyledir;
- Hem Asya’da bulunan birçok ülkede özelde ise Çin sınırları içinde çok sık yetiştirilen bir tür olarak karşımıza çıkar.
- Elbette kabuğunun rengine baktığımızda bunun turuncu olduğunu rahatlıkla görmekteyiz.
- Bundan farklı olarak ise hem parlak hem de çok ince olması gibi bir detay da her daim söz konusudur.
- Tabi ki bunun tadı birçok insan tarafından merak edilen en temel konu olmasından ötürü bunun ise tatlı olduğunu söylemek doğru olacaktır.
- Buna ek olarak çok hafif olan ekşi tadı ise ağızda harika bir tat bırakmış olacaktır.
- Genellikle çok suludur ve işte bu yüzden Wilow Leaf olarak bilinen mandalina türü suyu için de her zaman tercih edilmektedir. Özellikle birçok kişi güne bunun suyunu içerek başlar.
- Elbette daha farklı bir konu içinde yer alan segmentlerin hem sulu dokusu hem de tatlı olmasıdır.
- Wilow Leaf hakkında hasat zamanının kış ayları olduğunu da eklemekte fayda vardır. Genel olarak ılıman yerlerde yetiştirilmektedir.
- Kabuğunun özelliklerinden dolayı her zaman çok kolay bir biçimde soyulması ve bunun ardından tüketilmesi mümkündür.
- Meyve salatası, içecekler ve bunun gibi daha farklı birçok yerde kullanılmaktadır.
- Yetişme koşulları ise tam anlamı ile klasiktir. Akdeniz iklimi bunun için en ideal olan hava şartlarını başarılı bir biçimde sağlar.
- Tabi ki bir diğer dikkat çeken husus ise her zaman düzenli şekilde yapılacak olan sulama işlemleridir.
Ponkan (Ponkan Mandalinası)
Mandalina cinsleri arasında bulunan bu tür hakkında elbette merak edilen birçok şey söz konusu olmasından dolayı bunları şöyle sıralamak gerekiyor;
- Bu tür çok geniş bir yetiştirme alanına sahip olmasından ötürü kesinlikle çok bilinen bir tür olarak tanımlanır.
- Bunun nedeni ise Filipinler, Brezilya, İspanya ve hatta Çin’de üretiminin çok yoğun bir biçimde gerçekleştirilmesidir.
- Tabi ki portakal büyüklüğünde iri olmasından ötürü daha özel bir türdür.
- Düzenli sulama ve aynı zamanda drenaj açısından çok zengin olan toprak işte bu tür için kesinlikle olmazsa olmazların arasında karşımıza çıkar. Bu şartların sağlanmasının ardından yetiştirilmesi çok uzun bir zaman almaz.
- Her mandalina türünde olduğu gibi elbette Ponkan mandalinası için de bilinmesi gereken temel husus sıcak havayı sevmesidir. Bundan ötürü havanın sıcak olduğu ve özellikle de Akdeniz ikliminin yaşadığı yerlerde yetiştirilmesi unutulmaması gereken bir özelliğidir.
- Ponkan mandalinası her zaman taze bir biçimde tüketilme zorundadır.
- Aynı zamanda dilimler halinde iken çok kolay şekilde soyulabildiğinin de altını net olarak çizelim.
- Sahip olduğu farklı tat ve aromadan dolayı birçok değişik şeyin içinde tercih edilmesinin önünde bir sorun yoktur. Smoothie bunların arasında öne çıkar. Gerek meyve salataları ve içecekler gerekse de bundan farklı olarak tüm değişik tatlılarla uyumludur. Çok değişik aromaya sahiptir.
Ponkan Mandalinası Diğer Özellikleri
- Genellikle bunun çekirdekli ve çekirdeksiz olmak üzere iki değişik türünün bulunduğunu unutmadan eklemek lazım. Elbette çekirdek bulunmayan daha fazla ilgi görür.
- Ponkan mandalinasının kabuğunun özelliklerine baktığımızda ise bunun çok güzel bir kokuya sahip olduğunu görmekteyiz.
- Bunun yanı sıra kabuğunun aromatik olan yapısı da dikkat çeker.
- Genellikle ilk defa bunu tercih edecek kişiler kokunun elmayı anımsattığını söylerler. Keskin olmasından ötürü bu koku çok hızlı bir biçimde çevreye yayılmaktadır.
- Sulu ve aynı zamanda tatlı olan segment dokularını ise unutmamak gerekiyor.
- Ponkan mandalinası ile alakalı bir diğer bilinmesi gereken husus ise tadının hem hafif ekşi hem de tatlı olmasıdır.
- İnce olan kabuğundan ötürü bunun hızlı şekilde soyulması elbette mühim bir detay olarak karşımıza çıkar.
Page (Page Mandalinası)
Mandalina çeşitleri ve isimleri yazımızda son olarak Page olarak da bilinen mandalina türünden hemen bahsedelim. İşte özellikleri;
- Genel olarak en çok yetiştirildiği yer ABD’nin en büyük eyaleti olan Teksas’tır.
- Bunun yanı sıra çok sulu ve aynı zamanda tatlı olmasından ötürü ABD tarafından birçok yere satılır.
- Bir diğer adı ise Page portakalı olarak karşımıza çıkar.
- Genellikle var olan büyüklüğüne baktığımızda bunun orta olduğunu görmekteyiz. Ancak ilk bakışta hemen portakalı andırır. Bundan ötürü ilgili meyvenin ismi de bunun tanımlanması için birçok kişi tarafından tercih edilmektedir.
- Çok ince olan bir kabuğu söz konusu olmakla beraber portakal rengindedir.
- Aynı zamanda Page (Page Mandalinası) olarak bilinen türün bazı örnekleri yeşil renkli olabilmektedir. Bunun farklı tonları söz konusudur.
- Gerek çok tatlı gerekse çok sulu olmasından ötürü birçok insanın lezzet beklentisinin en sonuna kadar karşılanması mümkündür.
- Hatta birçok farklı mandalina türüne göre daha tatlıdır. Hafiften portakal tadı da mevcuttur.
- İçinde çekirdek söz konusu olsa bile genellikle bunun çok fazla olmaması özellikle tüketim konusunda kişilere avantaj ve pratiklik sağlar.
- Olgunlaşma zamanının tamamlanmasının ardından hemen hasat aşamasına geçilmektedir. Genellikle Page (Page Mandalinası) çok basit bir biçimde soyulur ve bu da zaman kaybının önüne geçer.
- Değişik birçok alanda kullanılmasının önünde bir sınırlama yoktur. Elbette bunların başında meyve suyu formatı gelir. Tatlılara da eklenmektedir.
- Bunun yanı sıra yetiştirme koşullarına baktığımızda çok güneşli ve sıcak havaları sevdiğini unutmamak gerekiyor. Teksas eyaleti işte bu anlamda ilgili türün beklentilerini her anlamda sonuna kadar karşılamış olur.
- Özellikle soğuk havayı sevmez.
- Yetiştirilmesi sırasında ise mutlaka toprak içinde drenaj olmalıdır.
Dünyanın hem en bilinen hem de en sık tercih edilen mandalina türlerinden birisidir. Page (Page Mandalinası) fiyatları ise 40 TL’dir.